擁有逾170年歷史的中埜酒造，除了承繼當地的清酒釀製傳統外，亦致力發掘嶄新的釀酒技術，務求為日本食文化帶來新元素。其「高果汁系列」選用蜜柑、蘋果、白桃等日本鮮果的果汁及果肉，釀成果汁含量50%以上的果酒，散發濃郁果香，是易於入口的酒精飲品。