信玄食品創立於四面環山的山梨縣甲州市，古時商人會將沿海捕獲的鮑魚等貝類以醬油燉煮，密封後帶回位於內陸的甲州；煮Continue reading “信玄煮貝”

DENSUN堂齊秀自1984年起開始燒製蝦味煎餅，其後在香脆煎餅上鋪上濃郁芝士忌廉，帶來豐富口感。為了照顧不同Continue reading “DENSUN堂齊秀芝士煎餅”

擁有逾170年歷史的中埜酒造，除了承繼當地的清酒釀製傳統外，亦致力發掘嶄新的釀酒技術，務求為日本食文化帶來新元Continue reading “國盛日本果汁酒”

「KAREN 純米酒」加入蘋果酸釀造而成，帶有米的甘香與怡人的清新果香。酒精濃度較低，容易入口。「KAREN Continue reading “KAREN 純米酒系列”

使用山形縣的酒米品種「出羽燦燦」，釀製成帶菠蘿、士多啤梨果香的純米大吟釀。口味清新爽朗，餘韻圓潤幼滑。適合冷飲Continue reading “奧羽自慢50純米大吟釀”

分別使用北海道酒米「彗星」及「吟風」，配合北海道大雪山系的優質天然水釀製而成。前者帶有沉穩的香氣，口感清爽且餘Continue reading “上川大雪系列”